大豆ミート食堂 大豆そぼろの麻婆豆腐

¥324 (税込)

大豆ミートを使用した、レンジ対応の即食惣菜です。
牛肉、豚肉、鶏肉原料不使用です。

ここ10年で30倍以上の規模に増えた「植物性代替食品」の市場。消費者の高まる健康意識や環境意識も後押しし、今後も拡大が見込まれます。

消費者は健康意識の中でも「栄養バランス」に関心が高いですが、反面「添加物が不安」や「入っているものが分からない」といった意見もあります。
今回当社が発売する製品は化学調味料、着色料、香料が不使用で、また大豆ミート特有の大豆臭をおさえた中華の定番メニューである麻婆豆腐になります。
3種の味噌(八丁みそ、豆みそ、米みそ)でコクを出し、処理に溜り醤油や発酵調味料を使い味に厚みを付与しております。

sell by イチビキ株式会社
カテゴリ: 食品・飲料