コロナ禍での内食需要の高まりで外食が落ち込む中、名店の味を家庭でも楽しめるをコンセプトに開発がスタートしました。 縁あって赤坂璃宮のオーナーシェフ譚彦彬氏と取り組む機会が得られ、シェフ自ら品質の確認をして試作を繰り返し、発売に至りました。 無洗米と下ごしらえした具がセットになっており、炊飯器があればお水を用意していただくだけで簡単に本格中華おこわが炊き上がります。 豚肉と椎茸の具に旨みが引き立つ2種のポークエキス、隠し味にホワイトペッパーを加えております。
