国産丸大豆、国産小麦、国産塩(※)だけで仕込んだしょうゆです。 食品添加物無添加で仕上げました。 まろやかな味わいで、穏やかな香りの濃口しょうゆです。 ※高知県室戸の海洋深層水を加熱して蒸発させた、ミネラル分を含む塩です。
